week 38. Kom ook! Verbind!
Als je zin hebt kun je je nog inschrijven voor het BD-diner op zaterdag 23 september. We hebben nog plekken te vergeven. Wat gaat er gebeuren? Allereest een rondleiding over de tuin. Ben benieuwd of we samen de verbinding kunnen maken. Daarna is er een diner volledig gemaakt van biologische groenten uit de tuin. Verbinding op vele niveaus. Kom en ervaar het. Geeft het jezelf of een ander cadeau. Klik aan: Reserveer een plek!!
Deze week in het kleine pakket venkel met loof. Gooi deze niet weg maar maak van het loof op zijn minst een heerlijke pesto. En de peterselie, een herhaling maar: fijn hakken, veel olie, knoflook, noten fijn, peper, zout en een zachte kaas, een pasta. Resultaat: smullen maar.
En in de tuin. Heerlijk wat een geweldige plek. Hier groeien de gewassen als nooit tevoren. We zien dat alle investeringen zoals houtcompost, eigen gemaakte compost en op het juiste moment ingezet, lavameel, schelpenzand en groenbemesters, alle liefde en aandacht van alle mensen hier op de tuin lijden tot een ongekende prestatie op de tuin. Geweldig! Wat een voedsel. Toch bekruipt mij af en toe het gevoel of ik/we wel goed bezig zijn. Of we niet een beetje “Gekke Henkie” zijn met ons 3 keer in de rondte te werken. En dan krijg je een appje van je kinderen. “Het is super cool om hier te zijn met zovelen. Wij vinden dat jullie al zijn begonnen met de noodzakelijke verandering”. Koude rillingen.
Rest mij jullie uit te nodigen en te ontmoeten via de webshop, afhaalpunt, “thuis-gebracht-door-Sophia’s-Tuin”, in de winkel of gewoon in de tuin!
Vincent de Wolff, Biologisch Tuinder Sophia’s Tuin