Allereerst: hebben jullie een fijne Herfstvakantie gehad? Mooi weer enz…
Eind oktober, moet niet gekker worden. Ik heb donderdag zelfs in hemdsmouwen spruiten geplukt, prei geoogst en zoete bataat gerooid op de tuin bij Biologische boerderij ’t Schop. Daar staan 2000 m² wintergroenten op ons te wachten voor de komende 5 maanden. Rode kool, groene/savooie kool en boerenkool staan daar ook.
Vorig weekend in Oosterhout op Groene Winkelstraat en in Dongen op de Duurzaamheids markt gestaan. Altijd goed voor mooie ontmoetingen met allerlei mensen. Deze week krijgt een groot aantal deze mail voor het eerst. Hartelijk welkom! Ik hoop jullie de komende weken te mogen ontmoeten in de winkel of via de webwinkel. Dat we er gezamenlijk iets duurzaams van gaan maken. Ik, door lokaal biologische groenten te verbouwen. Jullie, door die weer op te eten. Dat zou gaaf zijn!
En in de tuin? Steeds meer kale plekken. Die groenten zijn allemaal op jullie borden beland. Best leuk om te weten. Inmiddels is de grote tunnel voor 2/3 vol geplant met winterpostelein. Ik heb besloten de rest toch ook maar vol te zaaien met winterpostelein.
