Nieuws

Wat leeft er in de tuin?

Week 46 Nieuwe horizon

IMG 1532In rap tempo verdwijnen gewassen uit de tuin. Na de vorst is het nu toch echt afgelopen met de broccoli, sla en venkel. En de laatste bataten moeten er ook echt uit. De vorst heeft zo ook zijn voordelen, de boerenkolen en de spruiten worden er absoluut smakelijker van!

Gelukkig staat er nog wel aardig wat groenten om gevarieerd de winter door te komen. Zoals deze prachtige Winterpostelein. Heerlijk als salade, met rode ui en lauwwarme champignons, mijn favoriet. Geserveerd met gepofte zoete bataat uit de oven, met knoflook en een beetje roomkaas, een ware traktatie.

Komende week nog eenmaal vol aan de bak met het binnenhalen van de laatste bataten in Hilvarenbeek.

En dan mag alles
in een lagere versnelling
met de wind
in de rug
en de blik
naar het oneindige
van een nieuwe horizon

Heerlijk, vol frisse moed plannen maken voor alweer het volgende teeltseizoen!

Archief

2018 (50)

december (2)

november (4)

oktober (5)

september (4)

augustus (4)

juli (5)

juni (4)

mei (4)

april (5)

maart (4)

februari (4)

januari (5)

2017 (46)

december (3)

november (4)

oktober (5)

september (3)

augustus (4)

juli (5)

juni (3)

mei (5)

april (3)

maart (4)

februari (3)

januari (4)

2016 (31)

december (2)

november (2)

oktober (4)

september (4)

augustus (3)

juli (5)

juni (3)

mei (3)

april (2)

februari (3)

2015 (6)

november (1)

september (1)

juni (1)

mei (1)

maart (1)

januari (1)

2014 (5)

november (1)

september (1)

juli (1)

juni (1)

maart (1)

2013 (6)

november (1)

augustus (2)

juli (1)

mei (1)

maart (1)

Openingstijden winkel

De winkel is jaarrond geopend op:
Woensdag 15.00 – 18.00 uur
Zaterdag 10.00 – 13.00 uur


Eko skal

NL-Bio-01

Skalnummer: 103503

Nieuwsbrief ontvangen?

Als je elke week onze nieuwsbrief wilt ontvangen met o.a. informatie over het pakket van die week schrijf je dan hier in.

Contactgegevens

logo sophias tuin web kader

Sophia’s Tuin

Seterseweg 7 te Oosterhout / Dorst.

www.sophiastuin.nl |

facebook 3 321