De Dominicaanse Republiek. Dat is ver weg. In de afgelopen maanden hebben daar een aantal orkanen gewoed. Dat is natuurlijk vervelend voor de mensen daar. Maar ook een klein beetje voor ons. Daar komen onze biologische bananen vandaan. Die prachtige trossen zijn eens flink door elkaar geschud door de wind. Gevolg: snel bruin wordende bananen. Erg? Gelukkig is dat vooral aan de buitenkant van de banaan een probleem. Tis maar dat je het weet.

Verder heeft het lekker gevroren. Prima voor de smaakontwikkeling van de kolen. Ik denk dat de spruiten en de boerenkool nu op zijn lekkerst zijn. Dus ga ervoor!

Toch stiekem nog heel wat groenten in de eigen tuin: Spinazie, winterpostelein, veldsla, andijvie, groenlof, (kleine) winter- en zomerwortelen, snijbiet, rode bieten, prei, boerenkool, violon courgettes, nog enkele spaghetti en oranje pompoenen, boerenkool, spitskool, savoie kool, spruiten, zoete bataat, palmkool en rode kool. 21 verschillende groenten!

We gaan deze week eens kijken of we weer rode en gele bietjes kunnen gaan roken. Lekker voor de kerst.