Gisteren was ik even op de tuin. Eigenlijk om wat mest/compost op te halen. Onze composthoop vermengd met biologische koeienmest heeft in een jaar tijd mooi spul geleverd. Bijna helemaal compost geworden, fantastisch voor onze planten om op te groeien. Maar het is iets te veel voor ons, dus een hovenier uit de familie mag best wat komen halen. Twee sterke mannen, twee kruiwagens en rieken, dat moet wel goedkomen. Dacht ik. Natte grond, een wagen en wat (mannelijke) eigenwijsheid gooide roet in het eten: vastgereden! Met dank aan de (ook mannelijke) hulp en wijsheid van de familie Beenhakkers gelukkig losgekomen. Zo gaat dat soms. Toch een mooie dag hoor. Heerlijk temperatuurtje, beetje voorgezaaid, gewandeld in het zonnetje en genoten van een groep kieviten boven boerenakkers.

Ook een heerlijk temperatuurtje in de tunnels op de tuin. Wat groeit het hier snel, de zojuist geplante sla staat fris overeind en de raapsteeltjes zijn bijna oogstbaar! Nou ja, nog even geduld…..

Voordat het zover is hebben we onze handen vol met werk. In deze tijd van het jaar vaak meer dan tijd! Nog een aantal dagen werken met een fijn lentegevoel, daarna kelderen de temperaturen weer, zeggen ze. Dus daarom een geheel winterse groentekrat. Met schorseneren, daar ben ik gek op. Ik ben niet de enige, kwam ik achter. Er is iemand die er zelfs een hele website aan wijdt! Kijk maar eens op www.schorsneren.nl Er staan veel verrassende recepten op.

Eet smakelijk
Femmes