Ben aan het beregenen geweest op de tuin in Hilvarenbeek. Wat is het droog en wat knappen de groenten ervan op als ze water krijgen. De prei staat weer fier omhoog en is knapperig, de boerenkool is na een paar dagen in de koeling nog steeds mooie stevige boerenkool. Water, toch wel belangrijk.

Afgelopen week de Yacon geoogst. Dit is een zoete wortel ook wel appelwortel genoemd. Moet nog een paar weken blijven liggen om "opsmaak" te komen.

Op Seters is afgelopen weekend heel hard gewerkt. Er is daar een soort van veranderingsenergie ontstaan die iedereen goed lijkt te doen. Oude spullen worden opgeruimd, nieuwe dingen ontstaan. Er hangt daar creatie in de lucht.

A.s. wekend komen studenten van de HAS den Bosch een aantal van jullie bevragen over het waarom en de ervaring van het kopen bij een ‘boerderijwinkel’. Uiteraard is dat vrijwillig. Het is een onderzoek rond korte ketens in de landbouw.

Afgelopen maandag moestuincursus gegeven in Sprang Capelle in samenwerking met Velt. Elke keer weer is dat geweldig om te mogen doen.

Ik zie jullie woensdag of zaterdag op de tuin..