Zo, de eerste planten staan op het land. Het zijn sap-vlieren. Deze geven extra veel sap als je ze verwerkt. Aangeplant links achter in de tuin. Op een behoorlijke afstand van elkaar. Dan kun je er om heen blijven lopen ook als ze uiteindelijk de grote struiken zijn geworden.

Afgelopen zondag op de opening gestaan van “Oud Oosterhout”. Samen met Anja Schute met haar kersverse bedrijf www.zinapura.nl. Een kleine 400 bezoekers. 25% van alle bezoekers liepen rond met een prei van Sophia’s Tuin. En ze hebben allemaal beloofd dat als de prei lekker zou smaken, ze een nieuwe prei komen kopen in de winkel op de tuin aan de Seterseweg 7 te Oosterhout. Dat gaat wat worden a.s. woensdag en zaterdag.

En in de tuin staat het plantgoed klaar om geplant te worden. Alleen de grond op Seters is nog niet helemaal klaar. En de WC is al voor de helft af. Deze week gaat de tractor onder het mes. Spoorbreedte vergroten. Dit om beddenteelt op de tuin te optimaliseren.

Stapje voor stapje. Best spannend zo’n overgangsjaar.

Tot woensdag en/of zaterdag