Week 43-44-45-46 2019, de weken van de “Eierdozen-omruilactie”. Een trage start. Zo werkt dat met veranderingen. Daarom duurt deze actie ook 4 weken. Ook een uitbreiding voor de webshop bestellers. Ook jullie kunnen mee doen. Geef bij jou bestelling aan dat je jou legen dozen neer legt bij het afhaalpunt. Dan regel ik de korting. Alleen bij het omruilen van een lege eierendoos voor een volle: 10% korting op de biologische eieren van boer Van Rooij uit Vessem.
Ook ik moet nog het een en ander doen aan mijn marketing. Zegt een klant: “O, ik wist helemaal niet dat je eieren verkocht?” Dat doen we toch al enkele jaren. Tja, misschien toch wat meer haast maken met een goede verlichting in de winkel?

De tunnels zijn voorzien van plastic. Als de zon schijnt is het lekker warm daar binnen. Goed voor de groei van de winterpostelein, andijvie en groenlof. De kraaien hadden al huisgehouden in de winterpostelein. Ook die zijn er inmiddels achter dat elk geplant jong plantje vanuit de grond wordt belaagd door ritnaalden, engerlingen en aardrupsen.

Deze week met vereende krachten bijna alle zoete bataten gerooid. Van de ruim 400 meter zit nu nog 80 meter in de grond. Het gaat vriezen de komende dagen. Dat vinden de zoete aardappelen/bataten niet zo leuk. De gerooide bataten staan nu bij 30 graden en 95% RLV te bekomen van de rooi stress en opgelopen verwondingen. Na 5-6 dagen worden ze verwarmt (12-14 graden) opgeslagen en in de turf gelegd tot dat ze worden verkocht. Best veel werk al dat gesjouw om onder Nederlandse omstandigheden bataten te verbouwen. Het resultaat mag er wezen toch maar mooi een product uit eigen tuin.

Spruiten. Ja ze zijn er weer. Ga deze week beginnen met oogsten. Met een beetje vorst er overheen…. Heerlijk. Dat geldt ook voor de boerenkool, savooie kool, rode en witte kool.

Ik zie jullie weer, woensdag en/of zaterdag!

Vincent de Wolff, biologisch tuinder, Sophia’s Tuin