Nieuws

Wat leeft er in de tuin?

week 1 Nieuwe ronde,...

Zonsondergang en spruitenEn fijne kerst gehad? Nog even oud en nieuw en dan gaan we weer. 2020. Nieuwe ronde nieuwe kansen. We hebben echt zin in 2020. Voor een boerenbedrijf is het ook echt een keerpunt en een nieuw begin. Leer van vorig jaar en pas dat toe in het nieuwe seizoen. Aanpassingen in je teeltplan kun je nu maken, niet alles is nog besteld. Zoals zaden en een deel van het plant- en pootgoed. Over een maand is het een gegeven en bepaald dat de rest van het jaar. Je werkzaamheden, inzet van mensen, investeringen, wat je kunt verkopen, enz...

2019 was het jaar van de grote verandering en een geweldige ontwikkeling die we met z’n allen hebben doorgemaakt. Nieuwe locatie, je plek zoeken op een nieuwe plek, eerste teelt seizoen, grote investeringen, grond kweek vrij maken, bouw van de winkel, kantine, groeiende groep vrijwilligers, groeiende bekendheid en omzet. Maar ook een heftige ontmoeting met het biologisch worden van je grond. Maar 40% van de geschatte opbrengst halen is toch wel heftig. Dat mag en kan ook maar één jaar. Ik wist dat omschakeling van gangbaar naar biologisch tot opbrengst derving zou leiden. Maar…. Beestjes in de grond die alle jonge en volwassen gewassen tot op het bot opeten of aantasten tot een onverkoopbaar product. Slik. O.a. veel schimmel aantasting, weinig wormen, geen wortelknolbacteriën die samen een matig evenwicht verraden in en om de bodem. Zucht. Ook veel geleerd. Niet alles zelf willen doen, hulp van anderen aannemen en samen genieten van het resultaat. Ritnaalden bestrijden met knoflook en juiste groenbemester. Kweek daar kom je uiteindelijk vanaf. Onze composthoop verrijkt met BD compostpreparaten. We gaan de grond helpen opstarten met koehoorn preparaat. Veel geduld, stip op de horizon hebben en blijven zien. En veel lieve mensen om je heen die mee helpen ons initiatief tot een gezamenlijke uitdaging en succes te maken. Ingrid en ik zijn dan ook super trots op het resultaat tot nu toe.

Afgelopen dagen met een aantal mensen (die niets te doen hadden ;)) een gekochte 2-de hands koeling afgebroken en naar Sophia’s Tuin verplaatst. Dakplaten opgehaald voor een overdekte groenten spoelplaats. Boekhouding en tussen de bedrijven door ook nog van de kerstdagen en de kinderen genoten. Nog wat winkel inventaris aangeschaft enz.

Ingrid en ik willen jullie bedanken dat jullie toch maar mooi bij ons je biologische groenten, fruit, kaas, eieren, vlees komen kopen. Daarmee maak jij het verschil!
Voor je zelf: gezonde voeding, minder Stikstof en CO²-uitstoot, lokale productie en economie stimuleren, korte ketens, enz..
Voor ons: De biologische tuinderij zorgt ervoor dat er een kapstok ontstaat waar aan van alles kan groeien. Vrijwilligers, mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, school kinderen met de schooltuin, Ingrid met haar coaching, er wordt inmiddels samen gegeten, mensen/groepen worden rondgeleid, nieuwsgierige mensen komen even kijken, blijven, worden getriggerd of vinden het niks, allemaal prima. Het zorgt ervoor dat je zelf ook in ontwikkeling blijft.

O ja, Kaas van de Genneperhoeve nog een week met 10% korting. Kijk voor het uitgebreide aanbod op de webshop. Daarna heb je nog steeds biologische kaas tegen een scherpe prijs.

Tot zaterdag.

Vincent de Wolff, biologisch tuinder, Sophia’s Tuin

 

Archief

2020 (61)

november (7)

oktober (5)

september (5)

augustus (8)

juli (4)

juni (6)

mei (6)

april (5)

maart (5)

februari (4)

januari (6)

2019 (64)

december (5)

november (4)

oktober (5)

september (6)

augustus (5)

juli (7)

juni (6)

mei (6)

april (5)

maart (4)

februari (6)

januari (5)

2018 (51)

december (3)

november (4)

oktober (5)

september (4)

augustus (4)

juli (5)

juni (4)

mei (4)

april (5)

maart (4)

februari (4)

januari (5)

2017 (46)

december (3)

november (4)

oktober (5)

september (3)

augustus (4)

juli (5)

juni (3)

mei (5)

april (3)

maart (4)

februari (3)

januari (4)

2016 (31)

december (2)

november (2)

oktober (4)

september (4)

augustus (3)

juli (5)

juni (3)

mei (3)

april (2)

februari (3)

2015 (6)

november (1)

september (1)

juni (1)

mei (1)

maart (1)

januari (1)

2014 (5)

november (1)

september (1)

juli (1)

juni (1)

maart (1)

2013 (6)

november (1)

augustus (2)

juli (1)

mei (1)

maart (1)

Nieuwsbrief ontvangen?

Als je elke week onze nieuwsbrief wilt ontvangen met o.a. informatie over het pakket van die week schrijf je dan hier in.

Contactgegevens

 

logo sophias tuin web kader

Sophia’s Tuin

Seterseweg 7
4903 RV  Oosterhout / Dorst

www.sophiastuin.nl

facebook 3 321

Gecertificeerd door Skal

 

Eko skal

NL-bio-01 | Skalnr 103503