Wat een wind. Stof vliegt om de oren. De winkeldeur klapt open. Doeken vliegen van de gewassen. Duiven die de bloemen van de tuinbonen opeten. Maar wel een lekkere temperatuur buiten. Niet verkeert. Het is super hoe-kom-ik- van-mijn-onkruid-af weer. Het is schoffelen en binnen een dag verdroogd. Beregenen is welhaast onmogelijk. Het water verdampt waar je bij staat. Laat staan dat het neerkomt waar je het wil hebben. Verder is het best leuk om biologisch tuinder te zijn. Op dit moment super mooie groenten uit de tuin. Verschillende soorten sla, paksoi, koolrabi, stengelui, andijvie, snijbiet, spitskool en binnenkort ook chinesekool. Afscheid genomen van de raapstelen. En we hebben de bedrijfsfiets ontdekt. Super handig. Stond al een tijdje een beetje vergeten in een hoek. Bandjes opgepompt tot 1 atmosfeer. Voorzien van een blauwe krat voor aan het stuur. Nu een onmisbaar gereedschap in de tuin. Om even sla te snijden aan de andere kant van de tuin bijvoorbeeld, want daar staan ze dit jaar, is toch al gauw 250 meter heen en terug. Even wennen zón grote tuin. Fijn dat vele van jullie de moeite nemen om toch maar even een kijkje te nemen in de tuin. Rondje om de tuin, algauw een leuke wandeling.

Afgelopen maandag en dinsdag gonste het in de media hoe we zelf iets kunnen doen om minder vatbaar te zijn voor allerlei ziekten die ons belagen. Eigenlijk wisten we het al, maar toch. Voor de liefhebbers kijk op internet: “1600 zorgprofessionals wacht niet op vaccin maar werk aan gezonde leefstijl”.

En “Eten op Seters” gaat weer beginnen. Zondag 7 juni en 5 juli. Geheel biologisch en volgens de RIVM richtlijnen opgezet. Als je mee wilt doen mail naar: lieke.huijbregts@xs4all.nl of kijk op faceboek “eten op Seters”.

Rest mij jullie uit te nodigen en te verwelkomen op woensdag en/of zaterdag of aan de deur.

Vincent de Wolff, biologisch tuinder Sophia’s Tuin