Lach maar. Er is op dit moment erg mooie boerenkool op de tuin. Dan rijst de vraag, is deze al lekker? De nachten worden kouder, dat is eigenlijk voldoende om de boerenkool de zoete smaak te geven. Uiteraard is het voor velen van ons aan de vroege kant om al aan de boerenkoolstamp te beginnen. Al hoewel, vannacht wordt het toch, maar 7 graden. Goed voor de smaak-ontwikkeling van de boerenkool. Voor Groenten Smoothies is hij in ieder geval perfect.

En dan is het september en de R in de maand…… het weer is veranderlijk en dat hebben de bloemen wel meegekregen. Van extreme hitte, waar niet tegenop te gieten was, naar gigantische plensbuien, waardoor behoorlijk wat planten zijn geknapt, helaas…. Het is dan ook hard werken, om hier en daar met stokjes en draad de boel weer netjes te krijgen. Iedere week gaan er kruiwagen gesnoeide bloemen naar de compost hoop en daardoor blijven zinnia’s en dahlia’s ook erg mooi. Het is nog een echte studie, om het maximale uit iedere plant te halen, maar verschillende bloemen vinden het heerlijk om even flink kort gewiekt te worden, om vervolgens weer hun bloemen te laten verschijnen. We verzamelen ook al een aantal droogbloemen en kruiden, zodat we in het najaar wellicht een lekkere huis-thee-mix kunnen maken. Het is heel dankbaar om te merken hoeveel mensen en ook kinderen de weg naar de bloementuin weten te vinden. Kortom het groeit en bloeit bij de bloemen….. Met een mooi najaar in het verschiet kunnen we nog een hele tijd vooruit.

Vorige week is er erg hard gewerkt door de 7-de klassen van de bovenbouw. 3 klassen hebben 3 tunnels opgezet in 3 dagen. Wow! Vandaag nog volop plantgoed opgehaald om in de tunnels te planten.

Zo iedereen is weer zo’n beetje terug van vakantie! Wij zorgen ervoor dat de winkel wederom goed gevuld is. Rest mij jullie uit te nodigen en te verwelkomen op woensdag en/of zaterdag of aan de deur.

Vincent de Wolff, biologisch tuinder Sophia’s Tuin