Week 41… nu alweer week 41. Herfst is binnengeslopen. In hapjes van warm weer tot koude nachten tot regen. Afgelopen zaterdagochtend liep ik gehuld in een regenjas en nog niet gemotiveerd tot het dragen van een regenbroek over het land. Op dat moment viel het kwartje. Het is herfst. De oranje pompoenen lachen ons toe vanaf het veld, het groen van het blad wordt wat bruinig, de tijdelijke kassen verschijnen en je voeten zijn na zo’n oogsttochtje flink nat geworden. Een klant in de winkel verwoordde het ook al. Je ziet een verschuiving in het groenterek. Aan de ene kant verschijnen de zoete bataat van eigen veld, de knollen en de kolen en bij het blad vak vallen stilletjes aan weer wat groentes weg. En toch… Nog steeds een veelzijdigheid aan biologische groenten die van het veld komen. De veldsla staat er mooi bij, de radijsjes stralen met hun rood-witte kleur in de kas, de raapstelen groen en fris. Eigenlijk voor ieder wat wils. En daar is het ons ook om te doen. In elk seizoen lekkere, verse biologische producten voor op je bord. Wat wil je nog meer. En ik denk dat we dit ook met zijn allen hard nodig hebben. Je gezond houden in deze tijden is van groot belang. Wat kun je daar zelf aan doen? Je voeden met gezonde biologische voeding die geteeld is met respect voor de aarde en je daarnaast te voeden met het ervaren van elk seizoen die de natuur ons geeft. Even stilstaan, genieten en je koesteren in die natuur. En dat gebeurde bij mij die zaterdagochtend heel bewust.
Kom en geniet bij ons van deze twee zaken die we jullie kunnen bieden.

Ingrid de Wolff, o.a. biologischtuinder op Sophia's Tuin.