Je kunt maar een keer je tijd uitgeven. Vandaar dat deze nieuwsbrief later is dan gebruikelijk. Afgelopen weekend en vanochtend voorbereidingen getroffen om vanmiddag met een klein aantal mensen (op 1,5 m afstand) samen te komen en ieder zijn eigen visie te laten geven op de ruimte naast de stal. Er is in het afgelopen jaar al heel erg veel gedaan in de stal. Die is nu omgebouwd tot winkel, kantine, werkruimte en koelcel (en voor 85% klaar). De tuin, vooral het tuinbouw gedeelte daarvan, heeft natuurlijk al grotendeels zijn vorm gekregen. Simpel weg omdat dit de kern is van Sophia’s Tuin. Maar de entree naast de stal is echt toe aan een make over. Het is heerlijk om gevoed te worden door de kijk van andere mensen. Geeft je nieuwe, onverwachte en out of the box inzichten. Fijn om naar elkaar te luisteren zonder een oordeel te vellen en elkaar en jezelf die ruimte te geven. Resultaat: een stapel geweldige ideeën waar Ingrid en ik de komende week onze gedachten over laten gaan om tot een plan te komen.

We zijn wat zaken op de site aan het aanpassen. Dat gaat bijna allemaal goed.

Vorige week stond de optie “thuis bezorgen door Sophia’s Tuin” uit. Dat is niet de bedoeling. Die wordt vanavond weer aangezet en is vanaf morgen weer actief.

In Dorst is gratis thuis bezorgen, door ons eigen toedoen, spontaan ontstaan omdat er maar enkele adressen waren die een groente krat bestelden. Dat is sterk aan het veranderen.  We gaan de komende weken bekijken hoe we dit opnieuw in het vat gaan gieten. Tot die tijd verandert er niets en blijven we jouw bestelling in Dorst gratis thuis bezorgen.

Verder zijn we bezig vlees en vleeswaren op de site te zetten. Deze optie komt er voor bestellingen die opgehaald worden op Sophia’s Tuin of als je jouw bestelling thuis laat bezorgen.

Zo zie je maar dat het nooit saai is met zo’n biologische tuinderij met winkel en webshop. Is het buiten "minder" druk dan vullen die gaten zich vanzelf met werk binnen.  

Rest mij jullie uit te nodigen en te verwelkomen op woensdag en/of zaterdag of aan de deur.

Vincent de Wolff, biologisch tuinder Sophia’s Tuin