Groenten uit eigen tuin. Dat is toch het fijnste wat er is.
Ik kan daar intens van genieten; die mooie kroppen sla, andijvie, paarse koolrabies, stengel ui, knoflook, enz. Vooral als je die mag oogsten, want dat geeft een bijzonder intens en rijk gevoel. Je zou dat zelf eens moeten komen ervaren. Als je dan die krop sla vastpakt en dan met het scherpe mes los snijd van zijn wortels. De volheid van de krop voelt, die als je niet uitkijkt knapt in je handen. Met z’n twaalven in een krat laat verdwijnen. Van het land rijdt op de kistenkruiwagen en dan met liefde in het krat laat landen.........
Zucht.
Er wordt hard gewerkt om de tomaten/komkommer en puntpaprika tunnel op te zetten. Dat is altijd een hele klus: tunnel afbreken, tunnel opbouwen, palen in de grond, draden trekken, bemesten en dan de planten planten, allemaal aan touwtjes binden en dan wachten op de eerste oogst.