Sta je samen met Patrick in Hilvarenbeek tussen de spruiten. Verwachtingsvol. En dan begin je te plukken……. En dan valt het vreselijk tegen wat eraf komt. Ik denk dat we een kleine 800 planten door de handen hebben gehad. Tja dat was niet veel. Zelfs te weinig om in alle kratten spruiten te doen. Toch 25% van de spruiten verloren gegaan. Tjuu. Zeker als je gewend bent de afgelopen jaren tot in de eerste week van april spruiten te kunnen plukken. Dus is het wachten op de bloeikool.  

En dan staat daar ineens de loonwerker, afgelopen zaterdag, op de stoep om de compost uit te rijden: "Ja, tis nu of volgende week vrijdag..." Geen keus dus. Maandag de lavameel en daarna alles inspitten. Belangrijk om bij het spitten aanwezig te zijn. Dat is niet zonder risico als dat niet op de juiste manier gebeurt. Ik werk met een teeltplan en kom een keer in de 8 jaar terug met een gewas op dezelfde plaats. Een van de belangrijkste redenen is dat je hiermee ziekten voorkomt. Dus bij elke grondbewerking is het zaak dat de grond niet van het ene teelt vak naar het ander wordt versleept. Je kunt met een bewerking een zorgvuldig opgezet teelt plan teniet doen. Op de oude tuin was dat wel gebeurd. Met als gevolg overal knolvoet, knobbelaaltjes in de wortels, ziekten in de bonen, enz..

Betekent wel dat we deze week kunnen beginnen met het opzetten van de tunnels. We gaan dit jaar in alle tunnels werken met druppelbevloeing. Daarvoor hebben we samen met Wil zelf een uitvergrote hydrofoor gemaakt die zonder problemen alle 4 de tunnels tegelijk kan voorzien van water. Yes.

Rest mij jullie uit te nodigen en te ontmoeten op woensdag en/of zaterdag in de winkel, afhaalpunt of thuis aan de deur.

Vincent de Wolff, Biologisch Tuinder Sophia’s Tuin.