Mooi niet dus! Je kunt nog zo goed plannen als tuinder, maar het weer ….. 2 weken achter op schema. Dus vandaag moet en gaat het los. We gaan planten. De vorst is weg dus: Prei, sla, andijvie, rode spitskool, bloemkool, koolrabi, venkel, bieten en stengelui, paksoi, groene en paarse bimi, enz. En of dat niet genoeg is, deze week komt de volgende lading er al weer aan. In dienst zij men dan: Alle verloven ingetrokken, aan de slag!
Ooit heb ik in de begin jaren van Sophia’s Tuin, als eerste marketing actie op de eerste duurzaamheidsmarkt van Oosterhout gestaan en alle jaren daarna. Staat Cobi van de Werkgroep Oosterhout Duurzaam voor mijn neus. (een trouwe klant, elke week in mijn winkel, maar deze keer was het anders) Ieder jaar organiseert zij met een aantal mensen de Duurzaamheidsmarkt rondom 10 oktober, de Dag vd Duurzaamheid. Op deze markt staan diverse organisaties/personen die zich inzetten om ons, de inwoners van Oosterhout, bewust te laten worden en dat het o zo simpel is om duurzaam te leven. Als je het maar zelf doet en het niet laat afhangen van overheden en andere ver-van-je-bed clubs.
Belangrijk werk dus en misschien iets voor jou. Een nieuw bestuurslid is wat zij zoeken om deze markt verder tot een hoogte punt op te stuwen. Lijkt het je wat en wil je, naast het eten van biologische lokaal geproduceerde voeding van Sophia’s Tuin, op nog een andere manier bij te dragen aan onze toekomst? Bel of mail voor informatie:: cobykazenbroot@ hotmail.com of bellen 06-40288085.
Deze week de eerste groenten uit de tuin: Raapstelen, in het krat!
Ook hebben we weer volop vruchten van Oirschot organics, van die heerlijke cherrytomaatjes, trostomaten, paprika's, aubergines en komkommers. Ja, groenten jaar 2021 is weer voorzichtig begonnen! Daarom als opwarmer voor het komende cherrytomaten seizoen. Cherrytomaten in het krat!
Een verhaal over waar onze groenten vandaan komen in de winter, die houd je nog te goed.
Rest mij jullie uit te nodigen en te ontmoeten op woensdag en/of zaterdag in de winkel, afhaalpunt of thuis aan de deur.
Vincent de Wolff, Biologisch Tuinder Sophia’s Tuin.
