Beste mensen,

De spruitjes, klein van formaat, zijn al zichtbaar. 1/3 van de winter tunnel is al vol geplant met andijvie, groenlof en winterstengelui. De winterpostelein wordt deze week nog gezaaid en de veldsla de komende 2 weken. Raapstelen, diverse rammenasachtigen en mizuna worden ook nog gezaaid. Dan is het wel een beetje klaar met zaaien voor van het jaar. Prei groeit voorspoedig, zo ook de boeren-, savoie- en rodekool.

De pompoenenplanten worden massaal belaagd door de meeldauw. Als de bladeren geheel zijn afgestorven is het de tijd voor de pompoenoogst. Tot die tijd vooral genieten van de steeds dieper oranje wordende pompoenen.

Er zijn weer volop maïskolven voor op de BBQ of gewoon gekookt. Tomaten voor zo uit het vuistje, de Cherrytomaatjes zijn nu op zijn lekkerst. En prachtige aubergines.

Eet smakelijk!