Inzending van onze gastschrijfster Lieke Huijbregts:
De laatste week van juli heb ik werkzaamheden bij Sophia's Tuin op film vastgelegd. Hieronder een beschrijving van een van de opnames en als je op de linkje klikt kun je het filmpje ook zien.
Met de grootste concentratie en precisie wordt er machinaal geschoffeld. Het schoffelapparaat is al een tijd in de maak, het is ook al eens uitgeprobeerd, maar nog nooit als er planten staan! Vandaag rijden Paul en Vincent tussen de prei en bleekselderij door en snijden het onkruid. Het snijden van onkruid is een professionele term voor schoffelen.
Paul heeft deze 'precisie schoffelmachine' nauwkeurig afgesteld. Enkele vrijwilligers kijken toe. Zij vertelden me overigens niet bang te zijn dat hun aanwezigheid niet meer nodig zou zijn: er is nog meer dan genoeg te doen op Sophia’s Tuin! Planten, oogsten en ook aan kleine stukjes handmatig schoffelen valt niet te ontkomen
Klik op de link voor het filmpje: Samenwerken op de trekker
Groet,
Lieke Huijbregts.
(Samen met mijn broer en zus verhuren we de grond en een deel van de stal aan Vincent en Ingrid. We zijn erg blij met hen als huurder! Niet alleen omdat de producten biologisch, eerlijk en heerlijk zijn. Sophia's Tuin heeft ook een maatschappelijke functie: Vincent en Ingrid scheppen een erg fijne sfeer voor alle vrijwilligers die op Sophia's Tuin komen helpen en werken.)
Rest ons jullie uit te nodigen en te ontmoeten op woensdag en/of zaterdag in de winkel, afhaalpunt of thuis aan de deur.
Ingrid en Vincent de Wolff, biologisch tuinders Sophia’s Tuin.
