Zou het vannacht de laatste keer nachtvorst zijn geweest. Vast niet. Afgelopen dagen was het ritme s’avonds doeken erop , s’morgens de doeken eraf. Vanochtend mogelijk voor de laatste keer eraf. Gelukkig gaan de temperaturen overdag als een speer omhoog. Heerlijk. Ik ben er aan toe. De plantjes ook. In de tunnels ziet het ernaar uit dat we de eerste raapstelen van het jaar kunnen gaan oogsten. Dan is het seizoen weer begonnen.  Deze week gaat er weer een heleboel plantgoed de grond in. Mogelijk ook de aardappelen. Schooltuin gaat weer beginnen. En op de achtergrond zijn we ook nog aan het verbouwen. Langzaam aan verdwijnen de sporen in de stal van wat ooit de ligboxen waren. Ooit liepen hier de koeien. Liggend in de ligboxen, herkauwend in schijnbare rust. Op verschillende plekken is beton tegen beton aan gestort. Met als gevolg een te grote hindernis voor die kleine wieltjes onder rolcontainers. En grote slijtage van onze schoenen. Lach maar. Sinds dat we hier op Seters een winkel en grote ruimte hebben, met ruwe betonvloeren, zijn de schoenzolen van Ingrid en mij, nog nooit zo hard gesleten. Kan nu 2 keer per jaar nieuwe zolen onder onze schoenen laten plakken. Wat zou dat voor de koeien hebben betekend, bedenk in mij nu, die lopen op hun “naakte” hoeven….. Tja.

Beton weggezaagd, weggehakt en opnieuw gestort. Zwaar werk. Deze week nog 3m³ beton bestellen. Dan zijn de meeste sporen van de ligboxen weg. Kunnen we verder gaan met opbouwen, binnen.

Eten op Seters gaat weer beginnen. Eindelijk. 24 april is het weer zover.

Schrijf je in om zeker te zijn van een plaatsje. Klik hier en reserveer een plekje!

Het is ons weer gelukt om een groenten krat samen te stellen geheel uit Nederland en de eerste oogst uit eigen tuin. Raapstelen!! Altijd weer goed voor onze voetafdruk, hier-en-nu enz, enz....

En onze biologische eieren? Die prijs kan ik nog steeds op het zelfde peil houden. (Voor zolang het duurt!) € 0,35 per stuk. Scherp!  

Blijf gezond! Eet gezond! Veel knuffels toegewenst. Ga lekker wandelen en geniet.

Vincent de Wolff, Biologisch Tuinder Sophia’s Tuin.