Afgelopen zaterdag een super gezellige avond gehad. Lekkere hapjes. Maar vooral een mooie film. We hebben er thuis veel over nagepraat. Het gaat over persoonlijke ontwikkeling. Bij je kern blijven. Liefde. Maar ook, het leven gaat door, verrijkt met al jouw ervaringen omgezet in ontwikkeling.
Onze nieuws brief van vorige week heeft echt veel los gemaakt bij jullie als lezers. Dank je wel voor al die reacties. Ja, het is de kunst om op je 1 Ha te blijven. Ja, het lukt niet in je eentje de wereld te veranderen. Ja, ook al denk je dat je al ver bent, je komt er steeds meer achter komt dat dit pas het begin is. Ja, met jullie als klanten en lezers gloort er een mooie toekomst voor onze kinderen.
De zomervakantie is weer voorbij. Daarom voor de verandering een knetter drukke week. Alles start weer op. Schooltuin, bestellingen weer op niveau van voor de vakantie, tuindiner, jaarlijkse skal controle, enz.. Deze week worden de eerste tunnelgroenten geleverd. Gezien het mooie weer zou je daar nog niet mee bezig moeten zijn. Maar toch… Tunnels herstellen, uniformeren, aanpassen en nieuwe tunnelfolie ophalen. Ook die gaat een keer kapot.
Er is weer super lekkere boerenkool. Van Monique, en zelf geproeft, een rijk gevulde heerlijk smoothie recept:
- 4 boerenkool bladeren (incl. stengel!!)
- 1 banaan
- 1/3 ananas (vers)
- 2 eetlepels geraspte kokos
- 2,5 dl kokoswater
- Eventueel een beetje water
Mengen in de blender. Goed voor 3 volle mokken en allemaal te verkrijgen in de winkel!
Inschrijven kan nog tot dinsdag avond voor:
Donderdag 8 september hebben we een BD tuindiner. Nog 6 plaatsen vrij! Ben er op tijd bij.
Voor zondag 2 oktober is nog voldoende ruimte.
Kijk voor reservering mogelijkheden op de site van Sophia’s Tuin / agenda
Rest mij jullie uit te nodigen en te ontmoeten op de tuin, in de winkel, via de webshop of aan de deur als we jou bestelling komen afleveren.
Warme groet, Vincent de Wolff, Biologisch tuinder Sophia’s Tuin
