De week tussen kerst en oud-en-nieuw. (7.00 uur) Zit samen met Ingrid in de kantine van de tuin de bestellingen voor te bereiden voor de komende woensdag. Ja, ook dat gaat gewoon door. We zijn woensdag van 13.00 - 18.00 uur, vrijdag van 10.00 - 18.00 en zaterdag van 9.30 - 13.00 uur geopend. Deze week even rust aan het krattenfront. Vanmiddag een afspraak om eens naar onze webshop en site te gaan kijken. Ooit ontwikkeld met het oog op de toen ingeschatte omzet ontwikkeling. Daarom nu tijd voor verbetering. Nog het een en ander aan de administratie doen. Poot en de eerste plantgoed bestellen. Gaan verschillende vroege aardappelen uitproberen en een nieuw plantuien ras. Oja en ook de vroege prei. Die wordt komende week alweer gezaaid. En zo komt het jaar 2022 op een einde. Prima zo!

Tot in de winkel! 

Warme groet Vincent de Wolff, biologisch tuinder Sophia's Tuin