De eerste vragen druppelen al binnen. “Heb je al mest-compost en tuinaarde-compost van Bio-kultura”  Met de huidige temperaturen krijg je al echt zin om te gaan tuinieren. Even wachten! Dat is mijn advies. De temperaturen zijn mogelijk wel hoog maar de dagen toch echt te kort en de zon staat nog te laag aan de hemel om de planten te laten groeien. Meeste leven in de grond is nog onvoldoende actief. Het regent best wel. Gevolg: uitspoelen van al jou met zorg aangebrachte mestcompost en/of tuinaarde-compost nutriënten. Het is niet voor niets dat boeren pas vanaf maart het land op mogen met hun mest. Ach, geduld wordt beloont met jou bijdrage aan het minder uitstoten van stikstof. Jou planten zijn er blij mee die lopen niets mis als ze daadwerkelijk gaan groeien.  Even wachten dus! Ga je gebruiken, dan duurt het 2 tot 4 weken, afhankelijk van  het weer, dat jou planten profijt hebben van jou compostgift. Vanaf half februari is er weer volop voorraad!

En in de tuin. In de kas is de andijvie gewoon aan het groeien. Wel traag, maar toch. Er staan nog steeds super mooie boerenkool, spruiten, witte, savooie en rodekool op het land. En de prei. Dat is wel een uitdaging. Daar zit een exoot in: de mineervlieg. Als gevolg van het steeds warmer worden van onze omgeving, is dit vervelende vliegje een stamgast geworden van onze prei ( en die van onze collega’s in Nederland). Vet balen. Dan krijg je van die bruine gangetjes van boven naar beneden in de prei. Als er een gangetje zit is dat helemaal niet erg. Ziet er minder mooi uit en als je het op kunt brengen daar door heen te kijken, niets mis met de prei. Een deel van de preien zien er echt niet mooi uit. Die bieden we aan in de winkel voor “soepprei”.  Preisoep met mosterd, Heerlijk!! Je kunt er tegen spuiten…. Maar dat doe wij gelukkig niet!

Rest mij jullie uit te nodigen en te ontmoeten op de tuin, in de winkel, via de webshop of aan de deur als we jou bestelling komen afleveren.

Warme groet, Vincent de Wolff, Biologisch tuinder Sophia’s Tuin