Beste mensen,
In het weekend van 18 – 19 juni houden wij open dagen van 12.00 uur t/m 16.30 uur. Ik doe mee met Lekker naar de Boer. Dit wordt georganiseerd door Bionext, een club die de belangen van de biologische sector behartigen. Wat is er allemaal te zien? Uiteraard de tuin en de schooltuin. Koffie, thee, lekkere sapjes en uiteraard wat heerlijks te eten van eigen bodem. Ik geef een aantal rondleidingen op de tuin. Altijd leuk om te doen. Ook VELT zal aanwezig zijn met een stand. En voor de kinderen staat een mooie speurtocht op het programma.
Waarom een open dag? Ik merk dat er veel mensen op zoek zijn naar echte voeding, een bioboer voor hun dagelijkse portie groenten, fruit en andere bioproducten van om de hoek. Tijd om meer mensen te laten genieten van Sophia's Tuin.
Je zou bijna vergeten dat er ook nog een tuin is. Daar wordt op dit moment heel hard gewerkt; onkruid wordt ferm aangepakt. Eergisteren zijn er nog 1200 plantjes binnengekomen. De tuinbonen zijn al 5 cm groot en we hebben de eerste komkommers geoogst (en opgegeten). Volgende week de eerste bietjes uit de tuin. Ook is palmkool weer te krijgen uit de tuin. Ik heb Hollandse winterbloemkool op de kop weten te tikken. Erg lekker.
Deze week weer biologische asperges en aardbeien. Als je van tevoren bestelt, weet je zeker dat je ze hebt. Aardbeien worden dan zaterdagmorgen vroeg geplukt. Verser kan niet!
