Ik zat vorige week even alleen op de “warande” op de tuin. Soms gebeurt dat. 1 meter boven het maaiveld. Een geweldig uitzicht over de tuin, elke keer weer. Even het geweld van deze wereld achter mij latend. Verkiezingen, oorlogen, overheden, actievoeren en alle andere zaken die constant je aandacht vragen en je op souperen.

He, he. Adem in, adem uit. Ogen dicht. Zonnestralen op je gezicht. Ritselen van de bladeren. Besef dat mijn maandelijkse mannengroep en verbonden-adem-halen mij helpen op de been te blijven in al het gekletter om mij heen.

Klaar voor de winter?!? Ja!

Alle groenbemesters in gezaaid! Gaan deze week de composthopen verplaatsen. Geweldige hoeveelheid groenten op de tuin. Prachtige winterpostelein, boerenkool, witte-, rode-, savoie kolen, prei, wortelen, gele en rode bieten, oranje pompoenen, butternuts, violoncourgettes, zoetebataten, yacon, andijvie, radiccio, groenlof, veldsla, laatste sla en bindsla little gem. En de spruiten. 3 verschillende rassen. Mmmmm… Daar wil maar geen fatsoenlijke spruit onder komen. Daarom rigoureus ingegrepen. Van de spruitplanten, 1/3 de koppen eruit gehaald. Waarom? Dan stopt de plant geen energie meer in de groei van de top, maar wel in de spruiten zelf. Dat zou zomaar kunnen betekenen dat we lang in de winter spruiten hebben. En die toppen? Super lekker! Verkrijgbaar in de winkel. Mjamie.

Adem in, adem uit, adem in, adem uit…….

Rest mij jullie, geaard en wel, uit te nodigen en te ontmoeten via de webshop, afhaalpunt, “thuis-gebracht-door-Sophia’s-Tuin”, in de winkel of gewoon in de tuin!

Vincent de Wolff, biologisch tuinder Sophia's Tuin