Nieuws

Wat leeft er in de tuin?

Week 39 Dalende temeratuur en stijgend suikergehalte

De nachten zijn al lekker koel. De ochtenden vaak met mooie flarden mist. Overdag heerlijk zonnig weer. “Goed voor het suikergehalte voor de bieten” plopt in een keer bij mij op. Hu? Dat klopt. 's Nachts als het koud is dan verademt de biet bijna geen suiker en overdag zorgt de zon ervoor dat er veel suiker wordt aangemaakt. Zie hier een stijgend suikergehalte in de biet. Dat geld ook voor de wortelen al hoewel dat minder is.
Afgelopen week de laatste winterpostelein gezaaid. Nu komt het vooral aan op het in conditie houden van de groenten. Op tijd water, luchten tegen de schimmels en het weer in de gaten houden ivm mogelijke nachtvorst.

Even de balans opmaken wat er allemaal in de tuin staat voor de komende maanden? Sla, bindsla, andijvie, stengelui, groenlof, mogelijk nog bleekselderij, knolselderij, venkel, maïs, tomaten, boontjes, courgettes, bietjes, zomer en winterwortelen, pastinaak, violon-courgette, pompoen, nieuwzeelandse spinazie, gewone spinazie, boerenkool, palmkool, winterpostelein, veldsla, spruitjes, peterselie, rode en savooiekool, spitskool, punt en gewone paprika, aubergine, raapsteeltjes, mizuna, aardappelen en prei. Genoeg?

Volgende week zaterdag staan we met een marktkraam op de duurzaamheidsmarkt in Oosterhout. Zeg het voort, zeg het voort. Zou super zijn als een groter publiek in Oosterhout kennis kan maken met Sophia’s Tuin. Overigens is de winkel zoals gewoonlijk open op de tuin.

Ik hoop jullie allemaal weer te zien a.s zaterdag!

Archief

2018 (50)

december (2)

november (4)

oktober (5)

september (4)

augustus (4)

juli (5)

juni (4)

mei (4)

april (5)

maart (4)

februari (4)

januari (5)

2017 (46)

december (3)

november (4)

oktober (5)

september (3)

augustus (4)

juli (5)

juni (3)

mei (5)

april (3)

maart (4)

februari (3)

januari (4)

2016 (31)

december (2)

november (2)

oktober (4)

september (4)

augustus (3)

juli (5)

juni (3)

mei (3)

april (2)

februari (3)

2015 (6)

november (1)

september (1)

juni (1)

mei (1)

maart (1)

januari (1)

2014 (5)

november (1)

september (1)

juli (1)

juni (1)

maart (1)

2013 (6)

november (1)

augustus (2)

juli (1)

mei (1)

maart (1)

Openingstijden winkel

De winkel is jaarrond geopend op:
Woensdag 15.00 – 18.00 uur
Zaterdag 10.00 – 13.00 uur


Eko skal

NL-Bio-01

Skalnummer: 103503

Nieuwsbrief ontvangen?

Als je elke week onze nieuwsbrief wilt ontvangen met o.a. informatie over het pakket van die week schrijf je dan hier in.

Contactgegevens

logo sophias tuin web kader

Sophia’s Tuin

Seterseweg 7 te Oosterhout / Dorst.

www.sophiastuin.nl |

facebook 3 321