De raapstelen en mizuna beginnen zo groot te worden dat ze volgende week zomaar geoogst kunnen worden. Omdat het zo lekker is ga ik nogmaals raapsteel zaaien. “Wie blijft zaaien heeft nog wat”. Tja, boerenwijsheid? Een herfstig gevoel krijg ik er wel van. Daarom deze week pompoen in de groentekrat. Tot mijn spijt zijn er geen boontjes meer te oogsten. Wel zijn er prachtige tomaten uit eigen tuin te verkrijgen. Dat geldt ook nog steeds voor de maïskolven. Hartverwarmend al die groenten, zullen we maar zeggen.

Ook in de krat en winkel deze week: Groenlof! Op de foto hiernaast ze je de plant nog op het land. Onbekend bij veel mensen, jammer. Want echt lekker. Beetje bitter en een echt herfstgewas. Hiermee kun je veel variëren. De kroppen zijn machtig groot dit jaar. Dus de helft voor in een heerlijke groenlofstamp, de andere helft later in de week met ham en kaas in de oven. Smullen!

Als je meer recepten met groenlof wilt zien, kijk op de site van De Wassende Maan.