Afgelopen week extreme weersomstandigheden. Van onder het vriespunt tot wel +20 graden! Fijn dat er fleece doek is uitgevonden. Anders had een groot deel van de groenten behoorlijke nachtvorstschade opgelopen. Zelfs de boontjes hebben het overleefd. Dat betekent dat we vroeg sperziebonen kunnen plukken. Mjammie!! De suikermaïs heeft een enkel geel blad. Ik zie ook dat ze de groei alweer opgepakt hebben. In de grote tunnel wordt op dit moment stuivertje gewisseld. Andijvie, Little Gem en de rode eikenblad zijn het veld aan het ruimen. De vroeg gezaaide stokbonen en de kousenband laten zich al zien. De tomaten en de komkommers hebben de draad opgepakt (letterlijk en figuurlijk). Ook die hebben het koud gehad. De enige die er erg veel last van heeft gehad is de prachtige notenboom waaronder we deze zomer weer groenten hopen te verkopen. Alle bloemen zijn bevroren zelfs een deel van de knoppen hebben het niet gehaald. Dit jaar geen noten! Voor zo’n boom maakt dat niet uit.
Asperges! Biologisch geteeld in Lage Mierde. Deze zijn traag op gang gekomen door de kouden nachten. Nu echt los. Tot ongeveer 20 juni kun je ervan genieten dan is het al weer klaar voor dit jaar. Afgelopen week weer een run op de asperges. Als je zeker wilt zijn van jou asperges, bestel ze even van te voren?
